


Crumble quinoa au potimarron
(pour 4 personnes) – 3 cuillères à soupe de farine de riz-chataîgne – 50 gr de margarine 100% végétale – ½ verre de quinoa – 800 gr de potimarron coupé en morceaux – sel, poivre, ½ cuillère à café de 4 épices + ½ de canelle Rincer les graines de quinoa puis les verser dans une …

Crevettes à la noix de coco et son sorbet à la mangue
2 mangues 12 Crevettes bios crues 1 gousse d’ail le jus d’un demi-citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre 50 gr de maïzena 1 oeuf 30 gr de noix de coco râpée 2 cuillères à soupe de poudre d’amandes 1 cuillère à soupe de flocons de pommes de terre Ingrédients pour la …